Ликер и настойка ягод калины
Из ягод калины делают вкусный ликер рубинового цвета. Он считается целебным, хорошо помогает при простудных заболеваниях и хронической усталости. Для того, чтобы приготовить красивую, вкусную и лечебную настойку калины, насыпают в банку или в бутыль чистые ягоды без веток и добавляют к ним сахарный песок на 1 кг ягод берут 1 — 1,5 кг сахара. Ягоды калины можно предварительно раздавить. Аромат усилит нарезанная цедра апельсина или лимона. Содержимое емкости время от времени встряхивают.
Добрый день. Я продолжаю публиковать статьи с нормальными рецептами настоек на самогоне, водке и спирту в интернете по большей части пишут чепуху. На очереди у нас настойка на калине — кислая, но с правильными пропорциями невероятно вкусная и полезная. Проблемы возникают с пропорциями: если ягоды добавить много, то получится кислая наливка, а если мало, то вкуса почти не чувствуется.
- Рецепт водки на калине
- Как говорила моя бабушка: «Нет болезней, которые не вылечила бы калина».
- РУ Войти Регистрация Запеченный картофель в медовой глазури.
- Правильно сделанную настойку на калине можно пить не только ради удовольствия. В умеренных количествах напиток помогает при гипертонии, бессоннице и чистит сосуды.
Между рецептами настойки из калины на водке и наливки разница состоит в том, что в последнюю добавляют сладкие компоненты — мед, сахар, изюм. Напиток приобретает терпкий сладковато-горький вкус. Настойку можно готовить без сахаросодержащих ингредиентов. Наливку подают к столу в качестве алкогольного напитка, а настойку можно использовать как лекарство. Рецепты наливки из калины на водке допускают использование других ягод, например, шиповника, облепихи. Настойка из красной калины содержит воду, ягоды, водку или спирт.
